SFM 2023
De San Francesco Marathon is altijd veel meer geweest dan alleen maar een race. Naast spanning en uitdaging is de marathon een evenement dat de essentie van Sint Franciscus van Assisi viert en broederschap, solidariteit en respect voor de natuur bevordert. Dit jaar hebben we een speciale nieuwigheid voor alle deelnemers aan de marathon, een geschenk dat deze waarden belichaamt en een nieuw hoofdstuk opent in de distributie van het racepakket: het Afrika Brood.
Voedingsstoffen
Afrika Brood is een uniek product, gemaakt met een combinatie van zeer voedzame ingrediënten van uitzonderlijke kwaliteit. De samenstelling bevat verschillende zaden zoals lijnzaad, zonnebloempitten, sesamzaad, soja-eiwit en appelvezels. Maar wat dit brood echt speciaal maakt, is de verwerking, die natuurlijk en spontaan plaatsvindt met gecontroleerde temperaturen en dubbele gisting.
Dit proces geeft Afrika Brood niet alleen een uitzonderlijke smaak, maar ook een buitengewone verteerbaarheid. De juiste harmonie tussen voedingswaarden en smaak maakt het ideaal voor atleten en lijnbewuste mensen. Het is een concentraat van energie en herstel, perfect voor de uitdaging van de San Francesco Marathon.
Een missie: solidariteit
De naam "Afrika" is een eerbetoon aan het belang van solidariteit en hulp brengen waar die het hardst nodig is. Het brood wordt geproduceerd door een klein lokaal bedrijf in Rome dat het in bescheiden hoeveelheden maakt, maar een grote missie heeft. Pane Afrika is niet alleen bedoeld als voedsel voor sporters, maar ook om verzonden te worden naar plaatsen waar brood een schaars goed is.
Afrika Bread opnemen in het peloton van de San Francesco Marathon is een belangrijk signaal: het is niet alleen een wedstrijd, maar ook een kans om een verschil te maken in de wereld, zoals Sint Franciscus ons heeft geleerd.
Afrika brood heeft geen aangepaste verpakking, want wanneer het in grote hoeveelheden wordt geproduceerd, wordt het bereid en gebakken en daarna onmiddellijk gekoeld en ingevroren. Dit zorgt ervoor dat het brood al zijn eigenschappen en kenmerken van een vers gebakken product behoudt. Het wordt verdeeld in verpakkingen van 5 kg, en op de dag van de marathon wordt het in speciale bakkersbroodzakken, nog warm, aan de deelnemers geleverd.
Met de steun van Athletica Vaticana
Het project Brood Afrika wordt enthousiast ondersteund door Vaticaan Atletiek als onderdeel van de broederschapscultuur die iedereen het voedsel garandeert dat ze nodig hebben. Dit initiatief is een voorbeeld van hoe sport een instrument van solidariteit kan zijn om mensen in nood te helpen. De San Francesco Marathon, met zijn Franciscaanse inspiratie, is de perfecte plek om deze waarden te promoten.
Dit jaar is de Sint Franciscus Marathon niet alleen een race, maar ook een symbool van solidariteit en broederschap. Dankzij Pane Afrika kunnen we rennen voor een groter doel, door de boodschap van Sint Franciscus van liefde, hulp en zorg voor anderen te verspreiden. Of u nu een atleet bent of een liefhebber van lekker eten, Pane Afrika is een geschenk dat iedereen voeding, vreugde en hoop zal brengen. Ren met uw hart en geniet van elke hap Pane Afrika langs de route van de Sint Franciscus Marathon.